Arequipa

       

Arequipa, ville coup de coeur...

La plaza de Armas est l'une des plus belles que l'on ait vu jusqu'ici.

Très touristique, la ville est envahie à cette période de l'année. Les demeures coloniales bordent les rues du centre et nous avons enfin découvert de vraies rues piétonnes avec des bars pour sortir, ouf!!!!!

Nous avons gouté une spécialité culinaire arequipeña, le rocoto relleno, piment vert fourré de viande hachée et raisins secs, s' il vous plait, un délice.

Par suite, nous avons parcouru les dédales de Santa Catalina, un couvent du XVème fort peu catholique à l'époque. En effet, les nones à grosse dot arrivées tout droit d'Espagne s'adonnaient au libertinage dans cette mini ville coupée du monde. Les cellules individuelles que nous avons pu visiter étaient toutes plus belles et plus spacieuses les unes que les autres. Salle de couture, de réception, cuisine commune, terrasses et fontaines, servantes ou esclaves... Le pape Pie IX a mis le hola en 1870.